Pluma Duroc 100%

7,50 

Peso aproximado de 420-450g

16,5€/Kg – Pluma Duroc 100%

La Pluma de cerdo Duroc 100% – Puroc es uno de los cortes más valorados por los amantes de la carne por su equilibrio perfecto entre magro e infiltración grasa, lo que le aporta una jugosidad excepcional y un sabor intenso.

Su forma fina y su infiltración la convierten en una pieza ideal para cocinar a la parrilla, plancha o brasa, obteniendo un resultado dorado por fuera y tierno por dentro en pocos minutos.

Procede de nuestros cerdos de raza Duroc 100% criados en nuestras Fincas familiares, donde cuidamos cada detalle: alimentación natural, bienestar animal y un modelo de ganadería sostenible. Todo el proceso está controlado por nuestra familia, garantizando una carne de máxima calidad.

🥩Disfruta en casa de la Pluma Duroc 100%, una de las piezas más nobles del cerdo, perfecta para una experiencia gastronómica de alto nivel.

Carasterísticas principales
  • 🐖 100% raza Duroc
  • 🥩 Equilibrio perfecto entre magro y grasa
  • 🌿 Ganadería propia y alimentación natural
  • 📍 Producto origen local (km 0)
  • 🔥 Ideal para parrilla, plancha o brasa
  • 🚚 Envío refrigerado a domicilio en 24-48h.

Carne de calidad por la alimentación natural y cuidada de nuestros cerdos. No toman ingredientes artificiales. Carne honesta, desde el origen.

Uso y Consumo

Producto destinado exclusivamente al consumo, previo completo cocinado, o a la elaboración de derivados cárnicos.

Presentación y envío

Nuestros productos se sellan al vacío individualmente en paquetes herméticos para mantener la frescura del producto y garantizar una larga vida útil en el congelador.

Los productos frescos se transportan en frío, a una temperatura entre 2 y 7º C para que lleguen en condiciones óptimas.

Nuestro servicio de transporte realiza una trazabilidad en tiempo real de la cadena de frío desde el momento de la recogida hasta su entrega. Así garantizamos en nuestros productos la máxima calidad desde nuestra Finca a tu casa.

Ingredientes

Pluma de cerdo Duroc 100%

Descripción

Peso aproximado 450g.

Pluma Duroc 100% obtenido de la parte posterior del lomo, justo en la unión entre el lomo y la paleta delantera. Pieza pequeña y de calidad extrema puesto que de cada cerdo se obtienen 2 plumas de entre 80 y 100 gr.

Tiene un gran equilibrio entre grasa y magro.

Perfecta para hacer a la brasa.