Paleta Reserva Duroc 100% – Loncheada 100g

Rango de precios: desde 50,00 € hasta 97,50 €

Embutido de paleta Duroc 100% loncheada y lista para disfrutar, de nuestra propia ganadería

Nuestra paleta envasada al vacío y cortada por profesionales para que solo tengas que abrir, servir… y disfrutar del momento. Perfectos para picar, regalar o darte un homenaje cuando quieras calidad sin complicaciones.
Nuestra paleta reserva 100% duroc de sabor profundo, textura jugosa y grasa infiltrada, es una pieza con alma propia. Curada lentamente durante 15 meses en bodega, conserva toda la intensidad y el carácter de la raza Duroc 100%, aportando matices únicos en cada corte.
A diferencia del jamón, su tamaño más reducido permite una mayor concentración de aromas durante la curación, dando lugar a un producto expresivo, equilibrado y lleno de autenticidad. Cada paleta proviene de nuestros propios cerdos de raza Duroc 100%, criados con mimo y alimentados con piensos naturales que respetan el ritmo del campo.
Un bocado honesto, con tradición ganadera detrás y una curación que no entiende de atajos.
Consejo de consumo

Cuando vayas a consumir nuestras bandejas de paleta, déjalas atemperar 20-30 minutos para que su sabor se potencie a temperatura ambiente. Puedes atemperar la bandeja cerrada, poniéndola debajo de un grifo de agua caliente durante 30-40 segundos. Una vez atemperado, ya estaría listo para disfrutar.

La bandeja de paleta, una vez abierta, debe conservarse en el frigorífico a una temperatura entre 0º y 5º.

Beneficios

En PUROC, cada detalle cuenta. Por eso criamos nuestros cerdos con una alimentación natural, diseñada por nosotros mismos en Piensos Cosad, a base de ingredientes naturales:
✅ Más omega-9 (ácido oleico): un tipo de grasa saludable que contribuye a (mantener) reducir los niveles de colesterol ( LDL).
✅ Rica en ácidos grasos monoinsaturados y omega-3, beneficiosos para el sistema cardiovascular y el funcionamiento del cerebro
✅ Carne de calidad por la alimentación natural y cuidada de nuestros cerdos. No toman ingredientes artificiales.
Carne honesta, desde el origen.

Información nutricional

Valor energético (KJ/Kcal) por 100g: 1151 KJ / 275 Kcal
Grasas: 20,2
de las cuales ácidos grasos saturados: 7,3
Hidratos de carbono: 0,5
De los cuales azúcares: 0,5
Proteína: 22,8
Sal: 6,8

Ingredientes

Paleta fresca de cerdo Duroc 100%, sal, conservantes (E-250, E-252) y azúcares. Sin alérgenos.