¡Bienvenidos a Puroc! Donde el sabor empieza en el origen

En Puroc no solo vendemos embutidos o carne de cerdos: compartimos una forma de criar, de cuidar y de entender la calidad desde el origen. Nacemos de una familia con más de 60 años de historia en la ganadería y la veterinaria, y de un amor profundo por el campo, el bienestar animal y los sabores que se quedan en la memoria.

Nuestra especialidad es la carne de cerdo Duroc 100%, una raza que destaca por su pelaje rojizo, su musculatura robusta y, sobre todo, por su infiltración natural de grasa intramuscular. Esa grasa fina, invisible a simple vista, es la que convierte un simple bocado en una experiencia jugosa, tierna y llena de sabor.

Estamos aquí, porque somos unos enamorados de esta raza. Llevamos años criándola con dedicación, mejorando su bienestar día a día y apostando por ella sin reservas. Queremos llevar al Duroc 100% al lugar que merece, darlo a conocer en toda España y demostrar que cuando se cuida bien, ofrece una carne que está a otro nivel.

¿Quieres saber porque estamos enamorados de nuestra raza?

Por su PUREZA.

De ahí su nombre Puroc: Puro Duroc.

La pureza de la raza: cuando el Duroc no se cruza con otras razas, como el cerdo blanco industrial, su genética despliega todo su potencial: carne más sabrosa, más jugosa, más real. Y nosotros nos encargamos de respetar cada paso del proceso, desde el campo hasta tu mesa.

Este blog nace para contarte todo lo que hay detrás de cada corte:
📍 cómo cuidamos a nuestros cerdos
📍 qué significa «criar desde el origen»

📍 la importancia de la alimentación natural y segura de nuestros cerdos
📍 cómo es la raza Duroc 100%
📍 recetas, ideas y consejos para disfrutar mejor tu carne

Porque comer bien es un placer. Pero comer carne con historia, origen y verdad es otra cosa.

Bienvenid@ a Puroc. El sabor empieza aquí.